2014年10月7日

先週末の10月4日（土）あやべ特産館前で、社会福祉法人　綾部福祉会の「あやべ作業所」設立20周年と「ともの家」15周年を記念して、「世界一長～いバームクーヘン作り」にチャレンジする企画を開催。

現在のギネス世界記録は、岐阜県で作られた11.51m。今回はそれを上回る記録を目指し、綾部福祉会職員や市民ら総勢300人が参加し、協力して巨大バームクーヘンを作りました。

約15mの鉄の棒の前に一度に20人が並び、交替で生地を塗りつけます。生地の量は約400ℓ。

“くるりんばあ夢”の味に定評のある「ともの家」特製です。　

途中、小雨に見舞われるハプニングもありましたが、ブルーシートでしのぎ、バームは無事。

約3時間かけて、生地を鉄の棒に塗り炭火で焼く作業を14回繰り返し、細長い円柱型のバームクーヘンが完成！！

いよいよ計測です！

元パティシエで製菓衛生士の濱本さんが、バームの両端をナイフで切り、層の数を確認します。

ギネス記録申請の条件は「10層以上確認できること」。

「10層、確認できました！」

の報告に参加者一同から「やったー！！」と歓声が上がります。

続いて、滝下測量設計事務所の方々が長さを計測。

「14.654m！！」

現ギネス記録を3m以上も上回る大記録を発表すると、会場からは大きな拍手が沸き起こりました。

最後はクレーンで吊り上げ、重さも計測。

総重量は22.5kgでした。

焼き上がったバームは、切り分けて・・・

手際よく袋詰めされ・・・

参加者の皆さんに配布されました。

世界一のバームクーヘン（仮＾＾；）は、味もバツグン！

記録達成の喜びを皆で分かち合いながら、バームも残さずいただきました。

記録は今月中にも、ギネスワールドレコード社に申請する予定。

名実ともに「ギネス世界記録」に認定される日が楽しみです♪